網紅來根華子蛋糕

網紅來根華子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

今天就是一年一度的父親節了,我老爸最喜歡抽煙了,吸煙有害健康,我不想送他香煙。今年的父親節就送他一個好吃又新奇的蛋糕吧——網紅來根華子蛋糕

這是一款非常有趣的網紅蛋糕卷,把肉鬆蛋糕捲包裝成了中華香煙的樣子,老爸一定很喜歡吃吧!

用料  

雞蛋 4個
牛奶 60克
玉米 40克
低筋麪粉 80克
代糖 65克
檸檬汁 3滴
夾餡
奶油
代糖
肉鬆

網紅來根華子蛋糕的做法  

  1. 分離4個雞蛋,蛋黃液中倒入牛奶

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  2. 攪拌均勻

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  3. 倒入玉米油攪拌均勻

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  4. 篩入低筋麪粉

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  5. z字型攪拌均勻

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  6. 蛋清滴入檸檬汁

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  7. 分三次倒入代糖打發到濕性發泡

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  8. 蛋白霜分三次拌入蛋黃糊中,翻拌均勻

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  9. 麪糊從高處倒入烤盤裏

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  10. 烤箱上下火150度烤30分左右

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  11. 烤熟後,立刻取出來倒扣在一張油紙上,撕開硅膠墊蓋上油紙

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  12. 打發奶油抹好,撒點肉鬆在上面,藉助擀麪杖卷好冷藏定型

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  13. 準備蛋糕捲包裝紙

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  14. 切好蛋糕卷,邊邊再多沾點肉鬆,包上香煙包裝紙

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  15. 是不是很有趣呢

    網紅來根華子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第16張
  16. 創意的來根華子香煙蛋糕卷就做好了

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