正的模具版米奇蛋糕

這種模具適合我這種不會切切拼拼的笨人～嘿嘿

用料  

正的模具版米奇蛋糕的做法  

1. 按照戚風蛋糕的步驟做成麪糊。

2. 將模具塗油並撒上面粉，此步驟目的防沾，不確定這款模具好不好脱模，提前做好防沾的工作

3. 將蛋糊倒入模具，用刮刀抹勻，輕輕震動，使戚風麪糊滲入到模具的每個角落

4. 烤箱150度預熱，放入烤箱140度中下層60分鐘左右，烤箱温度各家都不同，根據自己烤箱來烤制。

5. 米奇耳朵附近的深色為巧克力奶油，實在是對深色色素介意，不敢用黑色色素調色。巧克力奶油的做法下廚房裏面有，可以搜到，我就省省事不寫了，太懶～所用的花嘴為惠爾通14號花嘴，可以根據個人喜好更換花嘴哦

小貼士

塗油灑粉防沾效果還不錯，脱模比較完整；巧克力奶油口感很不錯；也可以用海綿蛋糕做。此款蛋糕份量不大，不過必須使用十寸蛋糕盒才可以放的下。