酷新怡模具版蛋糕甜甜圈

酷新怡模具版蛋糕甜甜圈的做法步驟圖

酷新怡發在公眾號上的食譜,在這裏記錄一下,做過一次很鬆軟但是太油了,還會調整

用料  

低筋麪粉 65克
泡打粉 2克
雞蛋 1個
20克
牛奶 40克
黃油 30克
色拉油 10克
法夫納巧克力幣 70克
裝飾彩針 若干粒

酷新怡模具版蛋糕甜甜圈的做法  

  1. 黃油隔水融化

  2. 倒入色拉油,牛奶,糖,雞蛋,攪拌均勻

  3. 篩入低粉,泡打粉,攪拌均勻,倒入裱花袋

  4. 酷新怡6連甜甜圈模具內塗抹黃油(方便脱模)

  5. 擠入模具7分左右

  6. 入烤箱160度15-20分鐘,自行調整

  7. 出爐後倒置晾網冷卻

  8. 巧克力隔水融化

  9. 將甜甜圈沾上巧克力

  10. 裝飾彩針等