普通麪粉也可以做蛋糕家裏工具不夠也可以做

完全新手啥都缺沒想到成功啦，不用花錢買啦

用料  

普通麪粉也可以做蛋糕家裏工具不夠也可以做的做法  

1. 雞蛋分離忘了拍照，這是蛋黃加入白糖30克，食用油60克牛奶60克，攪拌均勻，其實我沒放那麼多雞蛋所以配料適當減少，牛奶也沒有，用的孩子喝的爽歪歪

2. 我是新手，家裏年前買的烤箱，出不了門所以啥都沒有，用的兒子喝藥的杯子當秤用

3. 家裏沒打蛋器用的瓶子改造的，蛋白里加入兩滴白醋，40克糖分三次加入，順時針一直打，打到一根筷子插裏面不倒就可以了

4. 取三分之一蛋白加入蛋黃糊裏翻拌均勻，然後把拌勻的蛋黃糊倒入蛋白中在翻拌均勻

5. 翻拌均勻後震出泡沫，放入烤箱，烤箱不用預熱，上下管140度烤50分鐘

6. 好啦嘻嘻

7. 切開啦

8. 特別鬆軟

9. 真的非常嫩

小貼士

其實我是新手第二次做，上面配料標準配料，我沒放那麼多適當減少了，面也沒篩，孩子特別愛吃