玻璃碗烤蛋糕（奶粉）

烤箱入手後，第一烤！不要問我為什麼這麼多隨意，因為我覺得自己吃，沒必要太過於精確，另外很多人也沒有廚房秤。還有要看自己的口味和份量。總之，方法是死的，人是活的，隨意就好！

用料  

玻璃碗烤蛋糕（奶粉）的做法  

1. 把蛋清和蛋黃分離  碗要無水無油

2. 蛋黃裏放的我兒沒吃的嬰兒奶粉  就不放牛奶了  不浪費  再放白砂糖  根據自己的口味  隨意

3. 放入三勺超市買的麪粉 沒過篩 我比較懶  再放點色拉油

4. 加入温開水 把蛋黃那個盆裏的東西全部拌勻

5. 攪拌好之後  就把烤箱開着預熱五分鐘  上下管170度

6. 蛋清里加入幾滴檸檬去腥味  然後用電動打蛋器低速打發 打發到提起來立的尖頭不掉就行了  忘記拍打發後的照片了  省略

7. 將打發好的蛋白  分三次加入蛋黃中  上下翻動調勻

8. 調好後倒入玻璃碗中  放入烤箱  玻璃碗壁可以刷點油

9. 上下管170度 25分鐘  就烤好了  因為烤的不多  所以時間短  期間喂娃兒奶去了  所以烤過了點

10. 小傢伙還比較喜歡吃  姥爺餵了不少  一家四口  剛好早飯夠了 下次準備做蛋撻了