低卡甜甜圈：無模具/用烤箱

今天莫名想吃甜甜圈🍩
那就做起來吧

用料  

低卡甜甜圈：無模具/用烤箱的做法  

1. 準備食材（除黃油/抹面材料外）將材料混合成較軟的不粘手的麪糰，靜置三十分鐘

2. 加入黃油後用搓洗衣服的手法將麪糰揉至擴展狀態

3. 將麪糰整圓、壓扁，中間戳洞，將其旋轉整形至如圖所示（要做內陷不做抹面的之間整圓壓扁），室温/烤箱30度發酵至兩倍大（蓋保鮮膜防幹）

4. 兩倍大以後整形

5. 烤箱160度/15分鐘左右出爐（我的烤箱温度有點高，實心的有點鼓變形）

6. 巧克力隔水變軟/花生醬與山核桃仁混合      進行抹面/填充內餡

7. 我的雞蛋是37克 算了一下大概是這樣的熱量 算得上很低卡了

8. 補充截面 雙拼吃法也好吃！絕對不踩雷！