芝麻餅乾（少油少糖簡單版）

家裏的低筋粉和芝麻很多，為了消耗庫存就做了這款芝麻餅乾。這款餅乾簡單易做，新手絕對可以上手一試，這是我做過的最方便的烘焙了，全程準備材料到烤出來只花了15分鐘，太省事了，而且成品很好吃，脆脆的，小朋友特別喜歡，以後會常做，作為小朋友的零食吧！

更新：後面又做了幾次，發現烤到8、9分鐘剛拿出來中間部分不是很脆，但是徹底放涼了又會很脆，顏色也會好看很多。

用料  

芝麻餅乾（少油少糖簡單版）的做法  

1. 除低筋麪粉之外的材料一起放到碗裏攪拌均勻

2. 然後低筋麪粉過篩攪拌均勻

3. 攪拌後的狀態，攪拌有點阻力，粘稠但還是有流動性，見如下視頻

4. 視頻狀態

5. 考盤上放上硅油紙，用小勺一點一點舀到考盤上，不要太厚，當然有裱花袋和馬卡龍的模具會更好看，我沒有，但是自己吃我不在意好看不好看！

6. 放入烤箱，我家是長帝烤箱，160℃ 10分即可，一定要根據自家的烤箱脾氣，時刻觀察，不要烤糊了，顏色稍微上色微黃就可以了！

小貼士

1、我比較注重健康，所以油和糖都少，做出來微甜，如果喜歡吃甜的，糖和油可以各多加20克以內
2、烤箱温度和時間需要根據自家的烤箱設定，如果不脆，基本是時間還不夠，我發現我9分鐘還不脆，10分鐘就很脆了。