黃油曲奇少糖
用料黃油130低粉200雞蛋65克細沙糖25克糖粉55克黃油曲奇少糖的做法黃油切丁,常温融化,打至順滑順滑的黃油加入細沙糖,糖分繼續打發至體積有所膨脹,分次加入雞蛋液最後加入篩過的低粉攪拌均勻,裝入裱花袋成型或冷凍加工為餅...
用料黃油130低粉200雞蛋65克細沙糖25克糖粉55克黃油曲奇少糖的做法黃油切丁,常温融化,打至順滑順滑的黃油加入細沙糖,糖分繼續打發至體積有所膨脹,分次加入雞蛋液最後加入篩過的低粉攪拌均勻,裝入裱花袋成型或冷凍加工為餅...
孩子總是喝不完牛奶和酸奶,為了不浪費,總是用來做蛋糕麪包,最近過年又收到了一大箱紅棗,就要想辦法把紅棗都吃掉!用料紅棗12顆玉米油25克雞蛋6個酸奶/牛奶80克/70克低筋麪粉70克細砂糖25克少油少糖寶寶可吃濃郁棗香棗泥蛋...
我不愛喝牛奶,但是看到好多這個方子就拿來做一下,就怕自己下次做忘記了😬來吧,不愛喝牛奶的,來吃奶塊吧!用料牛奶250g玉米澱粉40g白砂糖40g椰蓉少許椰蓉牛奶小方(少糖)的做法所有材料準備分裝好,方便做用100g奶和40g玉米澱粉...
外賣的綠豆糕太油、太甜,還是自己動手做來的健康!,少油少糖的走起……用料綠豆200克菜籽油50克白砂糖50克內餡兒適量自制綠豆糕(少油、少糖)的做法綠豆泡一夜,然後撥皮,不得不説這是個細緻活兒,偶要被整瘋了,下次還是嘗試帶皮...
吃黃油做的餅乾總有要胖起來的負重感,這款木材小餅乾改編自中島老師的方子,此方採用植物油製作,糖也控制在最低量,香香脆脆的,很好吃,也可做寶寶磨牙小點心。參考分量:直徑20釐米小圓餅,一烤盤用料原味麪糰:低筋粉50克糖粉10克...
用料牛奶巧克力⬇️椰子油1/2杯100克糖粉1/2杯可可粉1/2杯奶粉1/4杯香草精1小勺白巧克力⬇️椰子油1/2杯100克糖粉1/4杯30克奶粉3/4杯90克香草精1小勺自制巧克力和白巧克力從可可粉製作巧克力健康少糖無添加的做法準備好...
給不喜歡黃油的親們帶來改良版的奶鹽核桃酥用料低筋麪粉250g油(葵花子油、玉米油均可)100g糖(少糖版)60g奶粉50g鹽3g泡打粉2g蘇打粉2g雞蛋一個黑芝麻少量少糖版奶鹽桃酥的做法將糖、油、混合將麪粉、奶粉、泡打粉、蘇打粉...
我家寶超愛吃我做的這個戚風蛋糕,不給吃還哭呢,一歲以上可以吃蛋清的寶寶都可以吃哈用料雞蛋5個低筋麪粉85克植物油(玉米油或者葵花籽油沒有什麼味道的油都可以)50ML寶寶配方奶粉50ML(我一般用兩勺哈)糖34克檸檬汁或者白醋...
從小就喜歡吃綠豆糕,都説綠豆消暑,但買無皮綠豆總覺得缺少了營養,感覺綠豆皮的營養比綠豆肉豐富,參考了很多食譜,也嘗試了幾次,得到了無需去皮的簡單易學的綠豆糕,開心!用料綠豆300克黃油35克(稍軟化)白糖80克(微甜)健康美食——...
雪媚娘源自日本,原名為“大福”,是日本的地道點心之一,外表皮是Q彈的雪媚娘冰皮,在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。名字源於日本當地發明各種草莓大福的一位夫人,而我們製作的雪媚娘也是她的代表作之一。雪媚...
還沒到中秋節朋友圈全部都是曬月餅,搞得我也手癢癢的,每年做完都會説明年再也不做了,辛苦忙碌幾天下來實在太累,各項成本算起來也不低,還不如直接買點送朋友們,可是每年中秋即將到來之際馬上忘記當時説的話,又開始搗騰各種食...
用料蔓越莓50克雞蛋20ml黃油100克糖粉50克低筋麪粉170克蔓越莓餅乾(少油少糖)的做法黃油軟化加入糖粉手動攪勻加入雞蛋攪拌均勻加蔓越莓和麪粉,麪粉可以不過篩整成長條形用保鮮膜包好放入冰箱冷凍切小塊烤箱160度,15分鐘...
用料冬瓜:淨重3斤食用石灰20克白糖:2斤少糖冬瓜糖的做法食用石灰20克,放2斤水攪拌均勻冬瓜去皮,去瓤,切大小相等的條把切好的冬瓜放進攪拌好的石灰水裏泡12小時12小時後把冬瓜透兩次水,沖洗乾淨,放鍋里加水沒過冬瓜就好,煮...
多吃粗糧蔬菜,七分飽,多運動,希望健康減肥用料持之以恆少鹽少油少糖的做法少油少糖少鹽小貼士健康飲食+運動,...
疫情居家,不管發的菜還是買的菜都是胡蘿蔔,已經把能想到的花樣都玩遍了,決定挑戰下胡蘿蔔用量大的麪包方子本來是照着下廚房上的菜譜做的,太貪心放了最大量的胡蘿蔔,又嫌麻煩沒把胡蘿蔔蒸熟,結果麪糰太太太濕了,所以不得已改...
此配方比較適合糖尿病人以及健身人士食用,以代糖取代了白砂糖,黃油略少,口感類似蘇打餅乾,很香脆用料全麥麪粉300g甜菊糖粉1tbsp黃油40g肉桂粉3tsp鹽1tsp泡打粉3tsp全麥餅乾(少油少鹽少糖)的做法將所有原料混合後,中間挖槽加...
這一款淡奶油布丁特別細膩,老少皆宜,操作簡單,大家一起動手試試吧!用料淡奶油225g純牛奶75g草雞蛋蛋黃3個白砂糖20g兒童少糖焦糖布丁(簡易版)的做法淡奶油、牛奶、白砂糖混合均勻,隔水加熱至砂糖融化。關火晾涼備用。蛋黃...
第一次做,只為記錄用料的量。沒拍什麼照片,以後慢慢完善。用料水110g鹽2g糖20g奶粉10g雞蛋1個高筋麪粉250g酵母4g黃油20g黃油20g(椰蓉餡用)白砂糖20g(椰蓉餡用)牛奶25g(椰蓉餡用)椰蓉40g(椰蓉餡用)椰蓉麪包(少糖少油東菱麪包機版...
直接法就是一次性混合攪拌所有材料,不添加種面,不經過長時間發酵的一種麪包的做法。成品麪包新鮮、柔軟、輕盈。製作過程簡單,快捷,保留麪粉原始風味。適合新手學習和掌控打面、發酵、麪糰狀態觀察、手法操作、温度掌握、...
第一次做,簡單易學太厚用料牛奶200克淡奶油雀巢的100克糖粉20克吉士丁粉5克純淨水30克牛奶布丁(君之配方少糖)的做法首先將吉士丁粉倒入小碗加入水,靜候五分鐘,待發。牛奶,淡奶油,糖粉混合,用打蛋器或任何可以攪拌均勻工具...
這款麪包是少油少糖的哦~吃起來不會明顯感覺到甜味,但麪粉和黃油的香氣又完全烘托出來。如果喜歡甜味的童鞋可以適量增加糖的分量哦~用料高筋麪粉300g牛奶150ml乾酵母4g食鹽3g全蛋液40g(麪糰)+20g(刷表面)白砂糖25g無鹽...
家裏爸爸拿回來三大箱櫻桃簡直太多了!拿來做一些果醬吧用料櫻桃250g白砂糖30克水剛沒過櫻桃無添加少糖櫻桃果醬!用途多多!的做法用飲料塑料瓶,把櫻桃放在口處,用筷子一戳可方便去核!去核切半加入適量水沒過櫻桃一點即可,加入...
用料低筋麪粉37克玉米澱粉6克雞蛋3個細砂糖18克植物油18克少油少糖海綿杯子蛋糕的做法篩粉打蛋,加入糖,高速打發至乳白色分次加入粉,翻拌,同時預熱烤箱170度取少量麪糊和油混合後倒回翻拌倒入模具或紙杯,烤箱170度20分鐘至...
幾乎天天吃麪包,不想吃得太甜,就做了這款。加了很多全麥麪粉,因為全麥麪粉加入後面團不好揉出膜,所以先將它製作為波蘭種,就好操作一些了。另外加了很多蔓越莓幹,用來綜合麪包粗澀的口味,整體還不錯。配方量夠做5個155克左右...
寶寶對牛奶蛋白過敏,自己摸索出一些不含牛奶黃油但是口感一級棒的方子這個是做38L烤箱,一烤盤10個小餐包的量用料高筋麪粉350克雞蛋1個,約50g無味植物油15g水140g糖20g酵母4g水豆沙100g無牛奶紅豆小餐包(快手入門)無黃油少...