無糖低油堅果燕麥餅乾

用料  

無糖低油堅果燕麥餅乾的做法  

1. 把食用油、打好的雞蛋液，牛奶混合攪勻。

2. 加鹽和小蘇打，混合均勻。

3. 再加入西麥燕麥片。最好不要把麥片一次都加進去，慢慢加，感覺混合物濃稠度差不多就行了。

4. 堅果敲碎，加入到混合物中。

5. 用勺子挖出適量餅乾糊，放到鋪好油紙的烤盤上，壓成餅乾狀。

6. 烤箱170度預熱10分鐘。

7. 放入烤箱烤20分鐘，即可