可愛😊瑪格麗特餅乾

可愛😊瑪格麗特餅乾的做法步驟圖

把指紋印在餅上,把愛融入心裏

用料  

雞蛋黃較小 5個
低筋粉 200克
玉米澱粉 200克
黃油 200克
80克
5克
可可 10克
抹茶粉 5克

可愛😊瑪格麗特餅乾的做法  

  1. 所有羅列的材料稱重備用。為節約容器,我把糖和鹽放一起,低筋粉和玉米澱粉放一起了

    可愛😊瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. 黃油切小塊,讓其室温軟化方便打發

    可愛😊瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第3張
  3. 雞蛋煮好後取蛋黃,壓碎

    可愛😊瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第4張
  4. 將稱好的糖、鹽倒入軟化的黃油上,用攪拌器混合打發一下

    可愛😊瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第5張
  5. 打到微微蓬鬆感覺像奶油就可以

    可愛😊瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入壓碎的蛋黃混合均勻

    可愛😊瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第7張
  7. 將混合好的黃油放入低筋粉和澱粉中,揉勻

    可愛😊瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第8張
  8. 準備做三種口味的,所以把麪糰分成三份

    可愛😊瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第9張
  9. 其他兩份加入抹茶和可可粉混合

    可愛😊瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第10張
  10. 每個取13克左右搓成小球放入烤盤。數量剛好,一烤盤。然後用手指將小球一個一個用心按壓,壓一個,心裏默默想着自己喜歡的事情,超級温暖。

    可愛😊瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第11張
  11. 烤箱預熱十分鐘後,將烤盤放入,調至170℃,烤制18分鐘左右

    可愛😊瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第12張
  12. 一定一定要看好時間,不能過。不然就不可愛了👻。別問我為什麼

    可愛😊瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第13張
  13. 軟酥可愛的小餅乾,孩子愛不釋手

    可愛😊瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第14張