給可樂芒果的小零食 用料 玉米澱粉 85克 低筋麪粉 85克 黃油 87克 糖粉 40克 熟蛋黃 2個 鹽 1克 瑪格麗特可愛小餅乾的做法 所有材料準備好。 黃油軟化 加入鹽和糖粉(糖粉要細粉)顏色打到稍白。 準備好的蛋黃放入篩中有手過篩,攪拌均勻即可。 加入玉米澱粉和低筋粉揉成團。感覺會略幹,但不會散。 蓋一層保鮮膜,放入冰箱冷藏一小時後取出。 時間到,取出麪糰,分成15克一個麪糰若干。 大拇指按一下按扁就會出現美麗裂紋了。 烤箱預熱170度。烤盤放中間大概15分鐘。(仔細觀察餅乾四周稍焦黃就可以出烤箱了)。 出烤箱,好香呀! 好吃😋到停不下來,明天繼續盤她!