簡單酥脆超可愛-卡通瑪格麗特餅乾

簡單酥脆超可愛-卡通瑪格麗特餅乾的做法步驟圖

難易程度:2顆星🌟
瑪格麗特餅乾的特點就是加入了煮熟的蛋黃
口感酥酥脆脆,入口化
小小一個,一口一塊
在傳統的小餅乾上面增加了一些小表情圖案,好看又好吃
做法很簡單
攪拌攪拌攪拌就可以get到同款

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用料  

低筋麪粉 56克
黃油 50克
玉米澱粉 24克
熟蛋黃 2個
糖粉 25克
1克
巧克力粉 2克
抹茶粉 2克

簡單酥脆超可愛-卡通瑪格麗特餅乾的做法  


  1. 1.在軟化到牙膏狀的黃油內加入糖粉,用打蛋器打發到微微發白。

    簡單酥脆超可愛-卡通瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. 2.加入過篩後的蛋黃攪拌均勻。

    簡單酥脆超可愛-卡通瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第3張

  3. 3.加入過篩後的低筋麪粉和玉米澱粉再次攪拌均勻,到無干粉狀態。

    簡單酥脆超可愛-卡通瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第4張


  4. 4.將麪糰平均分成3等分。其中兩份分別加入抹茶粉和巧克力粉混合均勻。

    簡單酥脆超可愛-卡通瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第5張

  5. 5.整形。巧克力麪糰做小熊,捏出耳朵和黃色麪糰做嘴巴。綠色麪糰做大眼仔,黃色麪糰做眼睛。黃色麪糰直接弄成小球,拇指壓扁即可。

    簡單酥脆超可愛-卡通瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第6張
  6. 6.送入烤箱150度烘烤15-18分鐘。

    簡單酥脆超可愛-卡通瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第7張
  7. 7.出爐晾涼後用黑色白色巧克力分別按照造型裝飾表面。

    簡單酥脆超可愛-卡通瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第8張

小貼士

1.黃油需軟化到牙膏狀和打法到微微發白
2.蛋黃要煮熟.大概13分鐘.要過篩過篩過篩