用料
普通國產顆粒型花生醬 | 250克 |
楓糖漿(也可以是糖粉砂糖之類) | 30克 |
小蘇打 | 3克 |
桂格即食燕麥 | 100克 |
花生醬無油燕麥酥餅的做法
原材料如圖所示,花生醬用普通國產的就行,便宜,烘培用足矣,我用的是家樂福自產的顆粒型花生醬,也可以用無顆粒的都OK,楓糖漿也是可以替代的,蜂蜜可以,砂糖可以,糖粉可以,別較勁,也別太較真兒,自己做吃的更多得就是圖個樂兒,高興就好!可以不專業,可以不嚴格🤪
花生醬和楓糖漿先混合攪拌,然後加小蘇打,再攪拌均勻,後倒燕麥,最後敲一個雞蛋,大力攪和拌均勻,然後搓球兒,方子沒有另外加油,因為花生醬本身的油脂完全夠用!
搓球兒完畢就用叉子壓紋兒壓扁
烤前留影~
放入提前預熱好的烤箱,175℃烤20分鐘,每個烤箱脾氣不一樣,自己拿捏哈~
出爐兒的樣子,花生醬味兒四溢,而且超級酥,説酥到掉渣兒,一點兒不誇張,放涼了就能吃啦(•̀ᴗ•́)و ̑̑