【香蘭世家】烘焙新手推薦~牛軋餅乾

一直喜歡吃夾心餅乾。小時候的3+2總感覺好神奇。但後來自從做了這好吃又好完的蔬菜餅乾後，再也不進超市買餅乾了。
香葱味蔬菜餅乾，夾着可以拉絲的心。
零基礎，新手一看就會。

用料  

【香蘭世家】烘焙新手推薦~牛軋餅乾的做法  

1. 食材按份量準備好

2. 黃油和海鹽用不粘鍋熬化，一定要是小火哦。我這裏用的是500度

3. 倒入棉花糖，小火且不停翻攪。至棉花糖融化。

4. 如圖所示，就可加入奶粉。

5. 加入奶粉後，快速攪拌至奶粉與棉花糖融合。

6. 倒在墊子上，切成小團。

7. 取兩片餅乾（葱花的一面向外，這樣更好看）夾一塊棉花糖。就這樣做好美味的夾心餅乾啦！

小貼士

還可以跟據自己的口味在夾心裏加蔓越莓，蔓越莓帶酸，我這裏就沒有加了。