家常美味,超級下飯,配上五豐大米,一盤不夠吃呀 用料 茄子 3個 醋 1勺 糖 1勺 生抽 1勺 澱粉 1勺 蠔油 1勺 老抽 1勺 大蒜 3瓣 油 1勺 五豐大米 1杯 無敵下飯糖醋茄子燜飯的文章" target="_blank" >燜飯的做法 準備好所有材料 一勺生抽➕一勺老抽➕一勺陳醋➕一勺蠔油➕一勺白糖➕一勺玉米澱粉➕一勺清水攪拌均勻調成碗汁 茄子🍆切塊,裹上生粉 油熱下鍋炸到金黃撈出 鍋中底油爆香蒜末 下入茄子翻炒 倒入碗汁 下入青紅椒翻炒均勻 大米燜好,盛入碗中,裝上茄子 請你吃 米香 超級下飯 請你吃 大米顆粒分明 醬汁濃郁 超級下飯