咖喱藜麥蝦仁芝士飯

很受家人歡迎的咖喱藜麥蝦仁炒飯，少油健康，咖喱芝士完美的融合，蝦仁的鮮香，藜麥和香米的清香，味道獨特，妙不可言。脆脆的蓮藕碎使口感更加豐富，分享給廚友們。

用料  

咖喱藜麥蝦仁芝士飯的做法  

1. 紅青椒切粒

2. 蓮藕切碎丁，雞蛋打散。

3. 蝦仁用鹽、白胡椒粉醃製一會兒

4. 咖喱和奶酪

5. 炒鍋中放少許橄欖油，炒雞蛋盛起；接下來加蝦仁、蓮藕碎丁翻炒；之後加一塊咖喱和少量温水稍煮片刻；再加入紅青椒粒、藜麥米飯、雞蛋一起翻炒。最後撒上適量馬蘇裏拉芝士、鹽翻炒均勻。

6. 可以烹用美味啦: 配上一杯温熱的北海道奶茶，好舒服。