咖喱飯，懶人飯… 用料 雞肉 四兩 鮮蝦 半斤 土豆 一個 蘑菇 六兩 袋裝豌豆 若干 咖喱海鮮雞肉飯的做法 雞胸肉切丁，腿肉更好，生抽醃製二十分鐘。 鮮蝦去頭挑蝦線。 土豆切丁。 蘑菇撕小片，口蘑切片更好看吧。 熱油雞丁蝦仁大火快炒，意在鮮嫩，對嗎？ 鍋中添熱水，加某品牌咖喱塊三小塊，攪拌至溶化。 鍋燒開後加土豆丁。 加豌豆。 土豆綿軟後加蘑菇，這樣可以豐富味道和口感，對嗎？ 沸騰後三分鐘起鍋澆米飯，咥！ 小貼士太好吃，別吃撐。
