南瓜球

黃金的外表，香脆的邊，一口咬下去，軟軟糯糯，美味可口，回味無窮~
關鍵還超級無敵簡單呀-哈哈哈哈哈

用料  

南瓜球的做法  

1. 先將南瓜洗淨切塊放入鍋中蒸熟

2. 在蒸南瓜的時候我們就可以準備糯米粉，白芝麻，白砂糖了

3. 蒸熟的南瓜趁熱加入白砂糖攪拌成泥，趁熱加糖是可以使砂糖充分地融化

4. 接着加入糯米粉揉成團

5. 麪糰成團即可，要保證所有乾粉都揉均勻哈

6. 接着我們就將麪糰分成25-30克，搓成小球，裹上芝麻即可。      PS:想要裹陷的也可以哈，但是記得千萬不要太貪心，少裹點，不然不好收口🤣🤣🤣

7. 最後，油温燒至七分熱下鍋小火炸至金黃撈出即可

8. 噔噔噔~外酥裏糯的南瓜球就做好啦！                   又開始我的碎碎念時間，一定要記得趁熱吃，趁熱吃。                                                                          最後，你們記得交作業呀❤我好有動力給你寫菜譜呀~

小貼士

1.南瓜最好用蒸的，這樣子可以控制南瓜的水分
2.南瓜泥根據麪糰的情況加，畢竟每個人蒸出來的南瓜水份都不一樣，但是記得一次千萬別加太多，每次➕10g左右
3.炸至時記得一定要開小火，不然外面焦了裏面還沒熟
4.千萬記得趁熱吃呀，我承認我喜歡碎碎念🤣🤣🤣