用料
| 豆乾 | 18塊 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 雞精 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 鹽 | 少量 |
| 白糖 | 1勺 |
| 香油 | 少量 |
| 芝麻 | 適量 |
| 孜然 | 適量 |
五香香乾的做法
香乾洗乾淨，切長條
![五香香乾的做法步驟圖，五香香乾怎麼做好吃 第2張]( "五香香乾的做法步驟圖，五香香乾怎麼做好吃 第2張")
鍋內倒入清水沒過香乾，煮開即可
![五香香乾的做法步驟圖，五香香乾怎麼做好吃 第3張]( "五香香乾的做法步驟圖，五香香乾怎麼做好吃 第3張")
煮過的香乾撈出，瀝乾水分，油温7成熱時倒入油中，待香乾表面微焦即可。過油後的香乾撈出瀝油備用
![五香香乾的做法步驟圖，五香香乾怎麼做好吃 第4張]( "五香香乾的做法步驟圖，五香香乾怎麼做好吃 第4張")
鍋中加入少許的油，小火加熱，倒入蒜末爆香，然後加入蠔油、生抽、老抽、白糖、雞精，然後關火，將料汁倒入香乾上，淋上少許的香油，拌勻
![五香香乾的做法步驟圖，五香香乾怎麼做好吃 第5張]( "五香香乾的做法步驟圖，五香香乾怎麼做好吃 第5張")
撒上芝麻和孜然，即可享用美食了🤤
![五香香乾的做法步驟圖，五香香乾怎麼做好吃 第6張]( "五香香乾的做法步驟圖，五香香乾怎麼做好吃 第6張")
用料
| 豆乾 | 18塊 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 雞精 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 鹽 | 少量 |
| 白糖 | 1勺 |
| 香油 | 少量 |
| 芝麻 | 適量 |
| 孜然 | 適量 |
五香香乾的做法
香乾洗乾淨，切長條
鍋內倒入清水沒過香乾，煮開即可
煮過的香乾撈出，瀝乾水分，油温7成熱時倒入油中，待香乾表面微焦即可。過油後的香乾撈出瀝油備用
鍋中加入少許的油，小火加熱，倒入蒜末爆香，然後加入蠔油、生抽、老抽、白糖、雞精，然後關火，將料汁倒入香乾上，淋上少許的香油，拌勻
撒上芝麻和孜然，即可享用美食了🤤
