香辣酒鬼花生(非油炸)

香辣酒鬼花生(非油炸)的做法步驟圖

【香辣鬼花生】
                  非油炸超健康!!!可以下雪碧下紅酒哈哈哈~還可以配麪條或者配菜吖!

用料  

去皮花生 250g
辣椒 4、5根
豆瓣醬 2大勺
1茶匙
細砂糖 1茶匙
雞精 少許
適量

香辣酒鬼花生(非油炸)的做法  

  1. 去皮花生平鋪在烤盤上,入烤箱中層,110°~120°烤15~18分鐘。

  2. 烤至微微上色出油即可取出晾涼。

  3. 鍋內加入少許油,小火,加入剪碎的辣椒幹、兩大勺豆瓣醬和少許雞精,炒勻煸香。

  4. 小火煸出紅油後,倒入Step2的花生,拌勻即可離火。

  5. 盛出瀝油,然後倒入盆中,撒入鹽、糖,拌勻即可。

  6. 晾涼後,可直接食用也可裝入保鮮袋或密封罐存幾天再吃,密封貯存好可以保存一段時間喲!

    香辣酒鬼花生(非油炸)的做法步驟圖 第2張