（素）香煎亞麻籽豆腐

最近吃素，上次和朋友在素食館點了一道黑芝麻豆腐，香脆可口，回來後一直念念不忘，想自己試做一次，不過家裏沒有黑芝麻粉了，於是靈機一動用了亞麻籽粉來代替，味道居然也很好哦，一盤豆腐，小傢伙和我搶着吃，嫌做少了哦！

用料  

（素）香煎亞麻籽豆腐的做法  

1. 豆腐買回來加鹽先焯水，去掉豆腥味。

2. 豆腐切小塊，備好其他材料。

3. 平底鍋燒熱，放適量油，轉小火，將每一塊豆腐都均勻裹上亞麻籽粉，小火慢煎每一面至焦黃，撒上適量海鹽。

4. 莊盤，撒上熟的黑芝麻和葱花點綴即可。

5. 外焦裏嫩，香脆可口，很美味的素食菜哦！