如果把素菜做得比葷的還要好吃,是不是所有人都會選擇吃素呢?很多人覺得素食很有侷限性,那是因為選擇太少啦,這款素培根滿足你的願望~
拌在沙拉裏面簡直好吃到爆,最愛沒有之一!
用料
醬油 | 2tbsp |
無糖椰子片 | 100g |
辣椒粉 | 1tbsp |
飲用水(泡椰子片) | 適量 |
生機飲食|純素生機椰子培根🥓的做法
將稱好的椰子片倒入沒過椰子的飲用水泡兩個小時,讓椰子肉充分吸收水分變得新鮮
泡好的椰子片瀝乾水分,放入醬油和辣椒粉,根據自己的口味調整用量,攪拌均勻
醃好的椰肉放入烘乾機中43度烘24小時直至變幹
小貼士
這款素培根可以根據自己口味調整用料或添加調料,喜歡黑胡椒的可以撒一些黑胡椒碎,喜歡辣一點的可以加一些卡宴辣椒粉,不僅有肉肉的口感還有淡淡的椰子香味,非常非常清醒~喜歡素食的你趕快試一下吧!
沒有烘乾機的就用烤箱熱風功能
烘乾的椰子脆片可以常温密封保存一個月
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