醃紅辣椒

用料  

醃紅辣椒的做法  

1. 我一般喜歡用這種辣椒
   把辣椒洗乾淨
   用廚房紙巾把辣椒表面的水擦乾淨
   去掉籽切成小塊
   
   *可以加不同顏色的辣椒

2. 蒜和生薑根據個人口味準備
   都切成末

3. 切好的辣椒塊放入盆中

4. 將蒜末，薑末放入盆中
   加兩茶勺鹽，一茶勺糖
   1湯勺伏特加酒和適量黑芝麻油
   拌均勻

5. 將拌好的辣椒裝入保鮮盒
   放入冰箱冷藏兩小時就能吃了
   
   配飯配面都是極好的！！！

6. 超級好吃！