用料
辣椒 | 適量 |
蒜瓣 | 適量 |
黃豆 | 少量 |
鹽 | 稍微鹹點 |
糖 | 少量 |
雞精 | 少量 |
醃辣椒!的做法
親採的,新鮮辣椒
淘洗乾淨,忘了拍圖了。辣椒洗好在去把子!
晾乾水分,把蒜瓣剝好,洗乾淨晾乾
把黃豆泡一下。泡好放鍋裏煮,煮熟倒出來量幹!
辣椒切碎,大小自己決定,蒜也切碎!豆子,辣椒,蒜拌在一起!撒上鹽,糖,雞精,拌勻!裝在無水無油的罐子!醃兩天就可以吃了!
小貼士
全程不要粘水粘油!不然容易壞!
用料
辣椒 | 適量 |
蒜瓣 | 適量 |
黃豆 | 少量 |
鹽 | 稍微鹹點 |
糖 | 少量 |
雞精 | 少量 |
醃辣椒!的做法
親採的,新鮮辣椒
淘洗乾淨,忘了拍圖了。辣椒洗好在去把子!
晾乾水分,把蒜瓣剝好,洗乾淨晾乾
把黃豆泡一下。泡好放鍋裏煮,煮熟倒出來量幹!
辣椒切碎,大小自己決定,蒜也切碎!豆子,辣椒,蒜拌在一起!撒上鹽,糖,雞精,拌勻!裝在無水無油的罐子!醃兩天就可以吃了!
小貼士
全程不要粘水粘油!不然容易壞!