好吃停不下來,光盤行動就看我的😁
用料
壽司醋 | 2勺 |
米飯 | 2碗 |
紫菜 | 適量 |
羅卜 | 適量 |
黃瓜 | 適量 |
香腸 | 2根 |
雞蛋 | 2個 |
肉鬆 | 1罐 |
沙拉醬 | 1罐 |
簡單易操作的(壽司)附帶壽司醋的製作🥰的做法
壽司醋製作:白醋200g+細砂糖170g+鹽25g全部放入鍋裏,開小火煮開晾涼即可
米飯煮幹一點,這樣加入壽司醋就不會太軟,放兩勺壽司醋拌均勻米飯成顆粒狀備用
備:一次性手套,卷席,海苔
沙拉醬與肉鬆是必不可少的
胡蘿蔔、黃瓜洗淨切條,過水焯一下備用、雞蛋煎好切條備用、香腸切條備用。
展開竹蓆,套上一次性手套,放入紫菜,抓一把米飯鋪平在海苔上壓實,抹上沙拉醬、放入蘿蔔,黃瓜,雞蛋、香腸,以及肉鬆。
開始捲起來卷緊一點,收口處用涼開水抹一下,捲起紫菜就粘在一起了
切塊享用吧。
小貼士
1.壽司醋:自己可以多熬一些備着,放入乾淨玻璃瓶裏,我是直接放醋瓶放便,夏天2-3個月冬天5-6個月,放陰涼處
2.所有的配料沒有要求,喜歡吃的可以多放點,菜譜用料僅供參考。
3.當早餐、中餐、晚餐都可以,可切塊也可整條吃。海苔建議再某寶買,超市的有點貴