夏日輕食｜黃桃布里奶酪芝麻菜色拉

夏天桃子🍑正當季！
酸甜的黃桃和🇮🇹香醋
可以中和芝麻葉單吃時會有的苦味
香軟的奶酪加上少許橄欖油
一起消除了色拉菜的澀感
整體又十分清爽
非常適合炎熱的夏日～

用料  

夏日輕食｜黃桃布里奶酪芝麻菜色拉的做法  

1. 黃桃剝皮切塊，布里奶酪切小丁

2. 芝麻菜 黃桃 和奶酪粒碼在餐盤裏（任何容器）

3. 橄欖油、醋、鹽和黑胡椒 一起混合和以上原料拌勻就好啦

小貼士

1⃣️水蜜桃和白桃水分較多 不是最適合做這個色拉
香香的黃桃就超級適合啦
稍許偏硬的口感 在色拉里拌着吃很有層次！推薦用新鮮的黃桃 不要用罐頭～
2⃣️推薦使用軟質奶酪
Camembert、Brie、Chevre和Goat Cheese都是不錯的選擇哦