一道超簡單的芋兒湯菜!原料簡單。味道超讚!
用料
芋頭 | 5個 |
高湯(可以直接用水) | 1碗 |
六月鮮輕鹽原汁醬油 | 3勺 |
葱花香菜 | 1勺 |
姜 | 2片 |
醬煮芋兒(煮芋頭湯)的做法
超市買的毛芋兒削皮洗乾淨!切塊~隨便切成滾刀都行
放入高湯或者是水沒過芋頭即可。放兩片姜。開大火煮5分鐘中火15分鐘。芋頭用筷子戳,軟爛了即可。注意攪拌小心生鍋。
煮耙的芋頭裏加入六月鮮輕鹽原汁醬油,這個醬油味道很好。鮮香,搭配芋兒的原汁原味超好吃。
攪拌一下。可以起鍋啦!
撒上一點葱花香菜!不喜歡的也可以不加!超好吃的醬煮芋兒就做好啦!
小貼士
用煮過肉的高湯煮芋頭的話味道更好吃哦!也可以放點豬油或者香油!超好吃!大人小孩都喜歡!還有一種隱藏吃飯就是把它剁爛!芋泥超級美味!