羅漢果雪梨茶

羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經，有潤肺止咳的功效，適用於肺熱或咳嗽，此外還有潤腸通便的功效。羅漢果搭配雪梨，滋陰潤肺，生津止渴。是廣東地區地道的粵菜，製作難度一般。

用料  

羅漢果雪梨茶的做法  

1. 雪梨去皮，並切成大塊。半個羅漢果掰碎。

2. 鍋裏倒入適量水，燒開，把雪梨和羅漢果倒入鍋裏。

3. 蓋上鍋蓋大火煮開後改小火煮20分鐘即可。

小貼士

一個雪梨配半個羅漢果的量甜度剛剛好，多了非常甜，不易喝下去。記得不要再加糖或任何其他調味品了。