大腸怎麼做才好吃

拷貝自酒樓點心裏的酸菜大腸～用到的大腸是我之前處理好滷好分好分量冷凍保存的～用料滷肥腸2副酸菜一大顆味好美黑椒醬適量黑胡椒一丟丟酸菜蒸黑椒大腸的做法酸菜切小段泡水，多過幾次。放鍋裏幹炒，別放油，炒到幹身。加味好...

基本是一樣的，素菜可以自由切換用料豬肚1個姜3片蒜5瓣大葱2根切細絲香菜2根切絲小米椒或者小綠椒3個切圈八角，桂皮，香葉，草果，大葱，鹽，薑片，花椒，胡椒粉幹辣椒少許，鹽和料酒多一點如圖。涼拌肚條／大腸的做法第一：肚條或者大腸反覆...

小時候最愛的紅糖大腸糕，香香甜甜，軟軟糯糯，現在裏面加了芝麻粉和花生碎，減少了很多油，更加香欲可口了！用料紅糖2勺（普通勺子）糯米粉30克麪粉15克澱粉一勺花生碎、芝麻粉隨意油10克左右糖粉5克紅糖大腸糕的做法忘記拍照了就這...

面線最早是源自泉州一帶的“面線糊”小吃，據説至今有200多年曆史。此物潔白、細如雨絲、精緻小巧，可加入豐富食材做主食，也可做為點心小吃。不同於普通麪條耐久煮的特點，面線入鍋易熟，講究糊而不爛，糊而不亂的技巧。用料高...

大腸性味甘微寒，補腸潤燥的作用。綠豆性涼味甘，有清熱解毒止渴消暑、利尿潤膚的功能，所以他倆藥性一樣，一起使用可以起到消暑去火通便，潤膚的作用用料大腸，綠豆，鹽巴大腸灌綠豆的做法綠豆先浸泡半小時，大腸翻面將裏面的油去掉...

苦瓜炒大腸，清熱解暑肥而不膩，配上味好美的照燒醬，完美用料肥腸250克苦瓜1根照燒醬適量味好美X苦瓜炒大腸的做法先炒大腸，然後加苦瓜，炒至半熟加入照燒醬調味，口味重可以多放一點，清淡少放一點完成小貼士嫌苦瓜苦可以先焯水，...

有的人喜歡滷大腸，但贛州人民的更多做法是炒新鮮大腸，搭配酸芋禾或者醋果子，大概可以吃三碗飯。用料肥腸500克酸芋禾300克生抽1勺姜5片料酒3勺鹽適量蒜3瓣白醋適量老抽3勺酸芋禾炒大腸的做法菜市場買的新鮮的大腸用澱粉...

用料材料（清洗）：大腸、食鹽、澱粉、泡打粉、白酒、料酒香料：香葉、八角、花椒、草果、小茴香、幹辣椒、大葱、生薑調味料：蠔油、生抽、老抽、食鹽、冰糖、滷水汁（滷水汁超市都有）堂媽小廚——滷大腸的做法豬大腸放在大盆中一...

Sucuk/sujuk是一種幹辣香腸。雖然標題寫的“土耳其”，但其實中東地區都有這種香腸。它常伴有較高的脂肪含量。一般用牛絞肉搭配多種香辛料，如孜然（cumin）、甜椒粉（paprika）、大蒜等，製作而成。在食用之前一般風乾三週左右。...

本人親自試過。非常好吃。用料洗乾淨的豬大腸1斤、姜3片，葱3根，八角3粒，蒜3瓣，生抽王100克，老抽10克，冰糖40克，料酒15克，香葉4片，豉油皇、雞粉各適量。豉油王大腸頭的做法鍋裏倒入少許油，放入香葉、八角、薑片、蒜爆香，倒入整條...

用花邊紙墊底，放上焦炸大腸，便於吸油用料肥腸400克泡打粉生粉雞蛋色拉油，吉士粉。適量。89，焦炸大腸的做法首先汆水大腸，大腸要提前，先放料酒，鹽糖進行汆水。鍋內放水，將大腸滷熟切塊備用。(爆香小料+八角花椒+蠔油+料酒+生抽...

用料糯米一斤大腸一斤紅蘿蔔一條臘腸三條玉米一條大腸糯米飯的做法首先把糯米洗乾淨用油用鹽醃好玉米切好一粒粒，紅蘿蔔切好一粒粒，臘腸切好一粒粒把切好的材料混在一起大腸要洗乾淨裏裏外外都要鹽生份抓抓開始裝材料進...

滷好的大腸做面的澆頭，炒菜都可以。用料洗乾淨的肥腸500至650克黃酒500克鹽適量八角2個桂皮1塊生抽50克老抽30克冰糖30克香葉2片花椒3粒美善品-滷大腸的做法雖然買的是洗乾淨了，回家還是用3個5洗下，衝乾淨。把主鍋洗乾淨...

用料肥腸500克洋葱1個青椒2個醬爆大腸的做法大腸清洗後，切段高壓鍋燉煮變嫩洋葱青椒切片，油鍋煸炒後盛出放入老乾媽，老抽，味極鮮，豆瓣醬，糖炒出油水留底油，加入高壓鍋燉煮好的大腸翻炒煸炒出鍋前，嘗味道，鹹了加點糖...

用料肥腸200克泡子姜炒大腸的做法大腸處理好切段，背輔料：泡子姜青紅椒蒜苗葱薑蒜熱鍋冷油下葱薑蒜煸炒，下泡子姜煸炒，劃拉到一邊下大腸煸炒幾分鐘後混合炒下青紅椒煸炒，用少許鹽耗油日式醬油壽喜汁調味最後加大蒜苗調色，裝...

現在人吃飯，就是省時間，乾淨健康容易做，這個菜就是最基本的青島家常菜做法分享用料雞胗300克青椒2.3個洋葱半個或1個八角3小個蒜3.4瓣姜幾片味達美適量花生油適量克鹽適量克魯菜山東青島家常版炒雞胗，同款方法可用於家常...

很好的一個下飯菜，就是清洗豬大腸時候有點麻煩。嘴巴饞的時候，看到有豬大腸就會自己買來炒。這個菜主要是看火候，電磁爐就別考慮了。要煤氣爐，大大火來炒才夠味用料豬大腸酸菜青紅椒薑片蒜頭生粉米酒白糖生抽酸菜炒大腸（清...

最愛麻麻做的紅燒大腸，肥腸粘糯豬肝粒粒香用料肥腸一掛豬肝250克葱5根薑片8片八角4個幹辣椒2個香葉4片黃酒10克媽媽菜譜之紅燒大腸的做法大腸一掛洗淨，豬肝少許起鍋燒油，下大腸和豬肝煸炒。加葱姜八角香葉幹辣椒和糖。煸...

用料肥腸200克很酸的酸菜/很酸的鹹菜（推薦蘆溪或潮汕）100克小米辣1個姜一點醬油一勺鹽幾粒料酒一勺大腸炒酸菜的做法把酸菜切小塊，切丁更好。小米椒切圖上樣子，姜也是切圖上的樣子大腸洗乾淨，用鹽巴，醋，地瓜粉抓洗。洗乾淨焯...

用料肥腸150克青花椒30粒青椒2個青花椒大腸的做法大腸和五花肉炒一下倒入蒜片，生抽老抽花椒倒入青椒翻炒完成...

南方人，北方人，都愛的脆皮大腸，今天給大家分享個偷懶的簡易版。買的滷好的大腸，回家再次加工。簡單易操作。用料滷大腸2根花生油適量油炸用生抽2勺老抽1勺料酒1勺八角1個姜3片脆皮大腸（過油不蹦小訣竅）的做法買了2根滷好的...

用料細綠辣椒10-15顆小米椒四五粒蒜末一大把薑絲一把幹辣椒四五顆湘味爆炒大腸的做法新鮮大腸買來翻過來洗，把白油和髒東西用手摘除，洗乾淨就像套秋褲腿一樣翻，或者加水，好翻些。1，我洗了一個多小時，然後把洗乾淨的大腸放水...

滷肥腸的做法非常簡單，只要清洗的乾淨徹底，一點異味也沒有，還非常的香！滷好的肥腸可以直接吃，可以作為麪條、米線的蓋碼，也可以炒着吃，還可以做幹鍋、煲仔等等，總之滷好以後怎麼做都好吃！用料肥腸1000克料酒2勺鹽適量八角1塊花...

用料見圖「轉」微波爐滷大腸的做法見圖見圖...

南京各家餐館都有的，一道高點擊率的菜。用料豬大腸二斤臭豆腐3塊臭豆腐大腸煲（雙臭）的做法大腸用鹽抓一下，沖洗乾淨，切段，裏面的肥油去掉一部分。紅辣椒，八角，桂皮，花椒備用調料在油鍋裏爆一下大腸下鍋加料酒焙透。加糖，老抽，加...