上週末活動,冰箱裏還剩下很多很多的紫蘇葉,最近也不想紫蘇燒魚燒排骨,做薑片也沒有做出我想要的顏色,於是換個地方玩法、做飲料好了,畢竟紫蘇對於梅雨季節的江浙滬人民還是挺有好的產物,可以去暑潮哦。照片不多都是燒的時候手機隨手拍的,沒想到問我怎麼做的人很多就只能把現有的幾張圖都湊進來了
用料
紫蘇葉 | 一盒 |
檸檬 | 半個 |
冰糖 | 適量 |
蘇打水 | 適量 |
冰塊 | 4塊 |
紫蘇少女心飲料的做法
紫蘇葉洗乾淨以後放入鍋內,水沒過葉子就好了,開火,水滾後煮5分鐘。調至小火,撈出葉子
再鍋裏擠入半個檸檬的檸檬汁,還有冰糖,我不喜歡吃的很甜,所以糖真的放的不多,放多放少看自己的口感。糖化了以後倒入容器保存即可
這個自制蘇打水的玩具,下廚房也買了好幾年了,我還是覺得挺好用的,我家的蘇打水都是這個的產物。
喝的時候加冰塊,紫蘇汁和蘇打水就好啦,放一會兒會有分層的效果,超好看!