最近被這款夏日飲品刷屏,也來試試,發現加養樂多的會比加牛奶的更美味,應該還是底料做的比較淡的原因。炎熱的夏天來一杯,大朋友小朋友都愛哦。😋
用料
桃子 | 1個 |
水 | 1000ml |
白涼粉 | 1勺 |
白砂糖 | 適量 |
牛奶 | 適量 |
桃桃凍飲料(可以加各種愛喝的飲料)的做法
桃子洗淨,桃子皮放入冷水中煮開,煮沸後約3-5分鐘,桃子皮漸漸變白後關火,桃子皮撈出。説實話桃子水沒有那麼粉,可能也是桃子品種問題。
煮桃子皮的空檔把桃肉切丁,我用了約50克的桃肉。
煮好的桃子水中趁熱加入一勺白涼粉(圖上勺子的用量)和適量的白砂糖,攪拌均勻後倒入玻璃杯。
微微放涼下後放入桃子果肉,我比較心情,液體温度比較高已經放進冰箱冷藏了。
一個半小時後取出,已經是凝結成果凍狀了,很Q彈的樣子。
冰牛奶適量,沿着玻璃杯邊緣換換倒入。
混合拌勻,就可以開動啦哈哈哈,冰冰涼涼。
入口還有果肉的清香,但覺得椰奶會更美味,下次嘗試。