【懶人版新手零失敗】奧爾良烤翅

「懶人版新手零失敗」奧爾良烤翅的做法步驟圖

之所以稱為“懶人版”就是拿來超市的奧爾良醃料,然後小小的改良,咩哈哈哈哈,保證賽過KFC。新手試看看肯定叫男票女票刮目相看!#我不會告訴你們,面對烤箱其實我也是新手#

用料  

奧爾良醃料 1袋
雞翅中段 10只
2克左右(依口味自行)
蜂蜜 一勺(依口味自行)

【懶人版新手零失敗】奧爾良烤翅的做法  

  1. *雞翅中段正反兩面各斜切兩刀;
    *用2(不鏽鋼那種)勺清水稀釋奧爾良醃料,醃料變稠就好,不要太稀了,不容易入味;
    *裹保鮮膜冰箱醃製一個晚上,當然越久越入味;

    「懶人版新手零失敗」奧爾良烤翅的做法步驟圖 第2張
  2. 烤盤上覆蓋錫紙(烤完直接丟掉不用刷碗咩哈哈哈,是有多懶),將雞翅鋪平,注意留空隙

    「懶人版新手零失敗」奧爾良烤翅的做法步驟圖 第3張
  3. 烤箱上下火,200度,預熱5分鐘

    「懶人版新手零失敗」奧爾良烤翅的做法步驟圖 第4張
  4. 碗裏剩餘湯汁不要倒,加蜂蜜(如果是我這種粘稠的需要加點點熱水稀釋)

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  5. 湯汁里加點點鹽,調節味道,除了辣會更加鮮美

    「懶人版新手零失敗」奧爾良烤翅的做法步驟圖 第6張
  6. 入烤箱前,將調好的料汁塗在雞翅上。既容易上色味道還有更好。

    「懶人版新手零失敗」奧爾良烤翅的做法步驟圖 第7張
  7. 燒烤吧,小雞翅哈哈哈。30分鐘(已預熱5分鐘,實際烤25分鐘)。中途在13分鐘左右拿出烤盤翻面後,再刷一次料汁。

    「懶人版新手零失敗」奧爾良烤翅的做法步驟圖 第8張
  8. 隨着叮的一聲,開始享用美味吧!

    「懶人版新手零失敗」奧爾良烤翅的做法步驟圖 第9張