玫瑰蘋果醋

玫瑰蘋果醋的做法步驟圖,玫瑰蘋果醋怎麼做好吃

更新:
三天過去了,打開蓋子就能聞到甜甜的味,發酵了 (/ω\)
七天過去了,酒味淡了很多,玫瑰花的顏色全浸泡出來了。於是我又加了五朵,順便舀了一勺嚐嚐,(๑>ڡ<)☆上頭!沒有花香,酒味甜味酸味都比較平均,但口感一點都不柔和,繼續放!
三個月過去了,終於想起放在角落的這罐醋,表面起了一些白點,味道聞起來還好,但孕婦不敢嘗試😂就暫時不更新了。

用料  

平陰重瓣玫瑰 共10朵
蘋果 150克
冰糖 50克
五度米醋 150毫升

玫瑰蘋果醋的做法  

  1. 500ml的罐子和一個蘋果都洗乾淨,晾乾水分,罐子用點米醋涮一涮。

  2. 150克大約是半個大蘋果,按自己的刀工隨意切切,和玫瑰花一起放在罐子裏。

  3. 再放上冰糖,隨便放,反正都會化的,50克差不多是薄薄的鋪兩層。

  4. 倒米醋,離罐口有些距離就行了。

  5. 蓋上蓋子,封印起來。