感覺做起來和海底椰飲料差不多。
最近上火,做起來喝。
用料
羅漢果 | 1個 |
雪梨 | 1個 |
紅棗 | 10顆 |
枸杞 | 15粒 |
白涼粉 | 100克 |
胎菊(有的話可以放) | 20朵 |
水 | 3000毫升 |
冰糖 | 5-10 克(先喝下,不夠甜才加糖) |
🔆羅漢果雪梨飲料🧃的做法
雪梨切塊。
紅棗、羅漢果,枸杞洗一下,羅漢果掰成一片片的。
胎菊這次沒放。
紅棗、羅漢果、梨子、枸杞全部放鍋裏,加3000毫升的水。開始煮,大火煮開後放枸杞15個,冰糖5-10克。(嘗一嘗甜不甜,不夠甜才要加糖)
大概煮了20分鐘。煮的過程把瓶子洗一洗。
再煮10分鐘,盛一些水放到100克白涼粉裏攪拌,最後倒回鍋裏,煮到水開關火。
用過濾網過濾。
放置微涼,裝瓶子或碗裏,冷藏2小時。
取出來加牛奶,也可以加椰汁,煉奶。加冷藏了的牛奶、椰汁或煉乳,用吸管攪拌一下。
小貼士
1.整個過程大概煮40分鐘,想味道濃的,可以把材料洗好放進去浸泡,不開火,靜置30分鐘再煮。
2.白涼粉100,水3000 ,做起來比較軟,吸管可以吸出來,比較適合飲料瓶裝起來的。
要想做硬點的,水2500,白涼粉100。