回鍋怎麼做才好吃

隔這麼段時間沒髮菜譜了~一來又是肉哈哈哈哈哈！我媽今天燉的排骨，雖然有蘸水，但還是想吃點熱鍋過油的東西。所以就有了這道回鍋排骨啦~~然後想用點平時不一樣的方式，就加了蜂蜜。結果加蜂蜜出來的味道和平時加白糖冰糖不...

吃膩了清蒸魚紅燒魚，我們今天來一個不一樣的回鍋魚吧~記得我20出頭的時候第一次認真燒魚，就是這道回鍋魚，當時就特別喜歡這樣的燒法~你們也試試吧~味道真的不錯~用料草魚1條葱適量姜3片花椒一勺澱粉適量料酒2勺生抽2勺老...

這個回鍋魚片，肉質嫩，刺少。豆瓣醬和生抽使魚片鹹鮮，非常適合大碗吃飯，當然，青紅椒和洋葱片也好吃。用料草魚紅椒青椒洋葱生薑澱粉鹽生抽豆瓣醬鹹鮮回鍋魚片的做法將草魚段片成魚片，用澱粉和少許鹽拌勻青紅椒切片，洋葱切片，生...

用料調味沙巴魚柳一條沙巴回鍋魚的做法1魚柳打片，放入熱油鍋裏過油，撈出2葱姜熱鍋裏爆香後魚柳回鍋，加生抽，鹽，糖調味，加一點水，燜一小會至熟。3澱粉勾芡，收汁，出鍋。...

這個菜適合夏天吃哈，苦瓜是清熱去火的。用料鴨腿一隻苦瓜半個紅椒一個啤酒一聽洋葱適量姜蒜適量調料包香葉大料桂皮等幹辣椒小米椒適量一碗調料生抽老抽各一勺子，豆瓣醬一勺子，料酒一勺子苦瓜回鍋鴨的做法鍋中放入姜大料...

茄子是日常最普通的蔬菜之一，好吃但不太好做，難倒了一片小夥伴。這道“回鍋茄子”是一道超級好做的茄子菜，不油膩並且很下飯！所謂回鍋，就是再次烹調的意思。最常見的是回鍋肉，這次改為回鍋茄子，把茄子先蒸一蒸，再和肉末炒一炒...

用料豆子1000克洋葱1個蒜2瓣濃湯寶1個孜然3勺鹽2克黑胡椒粉2勺油5克芝士碎可選簡單墨西哥豆泥回鍋豆泥refriedbeans的做法豆子投入乾淨的水中，浸泡12小時以上。加入洋葱碎，蒜頭，濃湯寶，孜然，鹽，黑胡椒粉，高壓鍋煮30分鐘，普通...

用料回鍋肉100克茄子1個黃豆醬1勺白糖半勺回鍋肉醬爆茄絲的做法茄子切絲（不在乎長的還是圓的哈）回鍋肉切片（按道理似乎應該切絲，可是我擔心吃的時候找不到肉，就偷懶了）茄子微波爐打4分鐘。1勺黃豆醬，1點辣椒醬。爆香。加入回...

用料熟五花肉300克姜2片醬油適量耗油適量油菜300克鹽適量蒜末適量紅燒回鍋五花肉的做法熟五花肉切塊油菜洗淨，菜幫攥一下鍋底放少量油，八角薑片五花肉小火炒，免得走太大加入適量醬油耗油少糖調色油菜用水灼好，用鍋單獨煸...

用料豬蹄回鍋醬豬蹄的做法回鍋醬豬蹄豬蹄也能回鍋做，這樣做軟爛有嚼頭，一抿就化，最關鍵的是回鍋之後還有一層脆皮，那口感下飯下酒都好吃，簡單三步巧做，外焦酥，內脱骨，回鍋醬豬蹄，讓廚藝網教您做吧。首先把豬蹄焯水，要等水半開時...

想吃香香的回鍋肉😘用料五花肉400克薑片四片豆瓣醬一小勺料酒一勺蒜四瓣漁露或鹽適量蒜心或豆角之類比較適合爆炒的蔬菜一把不用回鍋的回鍋肉的做法五花肉洗淨，開水下鍋，水加入料酒和薑片去味，煮熟後放涼切片備用。少許...

用料冬瓜豆瓣醬1大勺醬油2小勺糖1小勺鹽適量香葱3根辣椒2個回鍋冬瓜～家常菜的做法冬瓜切片用沸水煮大體熟醬油，豆瓣醬，糖調勻葱切段，辣椒切絲熱油，炒香辣椒絲和葱段加入調料汁炒香加入冬瓜炒香噠嗒，成功小貼士這個菜譜，百度...

用料圓葉甜菜一斤郫縣豆瓣一湯匙菜籽油適量豬油適量回鍋圓葉甜菜的做法將葉子去掉，僅留菜幫，洗淨切成1釐米的寬條放入開水中煮5分鐘左右撈出侵入涼水中擠掉多餘的水分，待用鍋內放入油，油熱後放入郫縣豆瓣，炒出香味後，將菜倒...

用料豆乾3塊青蒜3根豆瓣醬1勺洋葱半個甜椒小半個耗油1勺味極鮮3勺糖半勺比肉香的回鍋豆乾的做法材料切片備好超級簡單底油低温炒香洋葱和蒜葉到這種半軟不軟的程度油也熱了豆瓣醬一半一半六月鮮的是醬香我愛吃辣放了...

這道菜很適合小孩吃，尤其是湯汁，清淡不辣又營養，還很下飯。平時孩子不喜歡吃魚，這樣做過後，他們能吃好多坨，最後呼啦呼啦的就着湯，吃下一大碗飯，好開心！ps：它是我自創的菜，所以沒有名字😅，我也不知道有沒有人也像這樣做過，如果有，那...

麪筋分水面筋和油麪筋，發酵或沒發酵的叫水面筋，油炸的叫油麪筋，發酵以後烤乾的叫烤麩。主要成分是蛋白質。銀耳木耳，滋陰活血提神，潤肺生津止咳，益氣強身降血糖，初秋熬食能量槓槓O(∩_∩)O瞭解我們：關注微信公眾號“解密生命...

打字一直打出來的是回國哈哈哈真的是很想回國啊！！！在美國宿舍公共廚房做的紅燒豆腐因為怕炒的時候碎了就先煎了一下沒想到大成功哦嘻嘻嘻嘻嘻！！！用料豆腐1塊姜幾片小葱2根五香粉一小勺雞精半勺生抽4勺糖半勺蠔油2勺回鍋紅燒...

家裏就剩兩個大土豆三個凍兔腿，怎麼組合都覺得怪怪的。根據其他菜式試着做，反正土豆我家小朋友是怎麼都喜歡的。友情提醒我做菜隨性而為，調料都是一把一勺，沒有做點心的稱量習慣了，所以不喜勿噴。另外土豆回鍋熱量蠻高，偶爾...

用料豬蹄1只我稱之為回鍋豬蹄兒年夜飯摟錢豬手兒的做法處理好的豬蹄，加葱姜大蒜少量鹽燉煮2小時（我是前一天晚上燜的）熱油加冰糖，醬油，老抽，各種調料添熱水，燒開加入豬蹄大火收汁燜軟爛的豬蹄兒回鍋進味兒美味啊我們兩個人吃...

佛手瓜清脆，含有豐富營養。每千克鮮瓜中含蛋白質5克、脂肪1克、纖維素30克、碳水化合物77克，還含有維生素C220毫克，核黃素0.1毫克，含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。佛手瓜既可做菜，又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十，...

用料隔夜紅燒肉番茄丁、彩椒丁、香菇丁、洋葱丁蒜片、食鹽回鍋紅燒肉醬的做法備齊原料加入蒜片爆鍋，入隔夜紅燒肉，加熱後放入蔬菜丁炒勻，燜蓋燉煮八分鐘（因番茄水分較多，無需再次添水）加入已煮好的面中...

老少皆宜的土豆吃法，土豆這種最隨和的神仙菜，這種做法最入味，並能形成一種軟中帶糯，酥而不爛的奇妙口感，簡單，快來試試吧！用料土豆🥔若干個鹽3克淺色醬油3克花椒粉2克十三香1克植物油10克土豆🥔吃法千千萬，這種吃法最銷魂～回鍋...

醃製入味的五花肉和老豆腐，飯遭殃了啊~~~用料五花肉150克老豆腐1塊大蒜苗2棵韓式烤肉醃料鹽，白胡椒粉，料酒食用油老豆腐回鍋五花肉的做法五花肉洗淨，切薄片，加少許鹽，白胡椒粉，料酒，韓式烤肉醃料，拌勻，待用老豆腐切片，冷水下鍋，加...

用料蠣蝗500克麪粉150克大葱80克醬油10克水適量回鍋海蠣子的做法先把蠣蝗開水抄一下，控水瀝乾，麪粉加水和湖，別太稀，平底鍋放適量豆油，燒熱，蠣蝗一個一個放入鍋內注意不要煎糊，煎好蠣蝗撈出，鍋內燒一點底油，放葱段，炒香加少許水...

超級好吃下飯的回鍋臘肉用料臘肉1塊蒜苗2根幹辣椒3個紅椒半個蒜2瓣姜2片料酒1勺尖椒1個花椒粒8粒永川豆豉1小勺生抽1勺白糖4克雞精適量回鍋臘肉的做法準備好需要的食材，臘肉清洗乾淨加葱姜料酒上鍋蒸20分鐘臘肉切片，青...