酸梅湯是傳統的消暑飲料，自己製作更符合自身口味，也更又營養去，油解膩的烏梅，化痰散瘀的桂花，清熱解毒、滋養肌膚的甘草，降脂降壓的山楂，益氣潤肺的冰糖一併熬製。酸梅湯不但去油解膩，還富含有機酸、枸櫞酸、維生素B2和粗纖維等營養元素
用料
| 烏梅 | 顆 |
| 冰糖 | 克 |
| 甘草 | 克 |
| 玫瑰茄 | 克 |
| 洛神花 | 朵 |
| 山楂幹 | 片 |
| 桂花 | 克 |
| 陳皮 | 片 |
| 水 | 克 |
夏日特飲-酸梅湯的做法
烏梅 山楂 陳皮可以先泡一下
我用的材料 有 烏梅 甘草片 桂花 陳皮 山楂 瑰玫茄 冰糖 不喜歡酸可以少加點山楂 不喜歡中藥味可以不放甘草片 因人而異![夏日特飲-酸梅湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "夏日特飲-酸梅湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
大火燒開 小火二十分鐘即可 桂花也可以最後五分鐘的時候放 我是一起放進去的 我覺得無所謂 有的人蠻講究的
![夏日特飲-酸梅湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "夏日特飲-酸梅湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
搞定 是好喝的
![夏日特飲-酸梅湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "夏日特飲-酸梅湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
