記錄,適合夏天的果茶/奶茶/糖水
用料
蜂蜜(調味) | 多擠點,美滋滋 |
紅糖(調味) | 邊試邊加 |
夏日特飲的做法
金桔蜂蜜百香果
△兩顆百香果,金桔擠汁,蜂蜜按口味調百香果蜂蜜綠茶+檸檬紅茶
△加了綠茶有點澀,擠點蜂蜜調味道
△檸檬擠汁,不加蜂蜜原味奶茶+仙草
△一杯500ml用兩個紅茶包,鍋里加水沒過茶包,煮出濃郁茶湯,加入兩盒純牛奶煮開,加紅糖調味,晾涼。
△杯子里加入仙草,倒入奶茶,完成!跟奶茶店的味道差不多✔椰奶芋圓燒仙草
△材料:仙草粉,小芋圓,西米,綠豆+紅豆+薏米,紅糖,椰樹椰汁①仙草粉1:10水加熱攪拌晾涼切塊(喜歡軟仙草)
②小芋圓煮3~5分鐘過冰水
③薏米浸泡一夜和紅豆綠豆一起煮(人懶),加紅糖收汁,不夠甜再加糖拌勻
④西米煮到白點變小蓋蓋悶到完全透明過冰水
⑤材料碼進杯子/碗裏,加入冷藏的椰汁,完成✔堂食/外帶
(ps:用吸管真的很方便)
小貼士
酸酸甜甜冰冰涼