夏日必備~屬於自己特色酸梅湯涼飲料

夏日必備~屬於自己特色酸梅湯涼飲料的做法步驟圖

武漢的夏天必備涼飲🍹

小時候家裏冰箱永遠都有奶奶👵🏻準備好的酸梅湯跟紅花茶  長大後也只剩下回憶

上班後吃時間越來越多  餐廳的酸梅湯總是清湯寡水  在超市買的特溶回家衝感覺總少了點味道

這段時間休假在家自己做獨一無二酸梅湯~

用料  

烏梅 15-20顆
山楂 10-15片
甘草 3-5片
桑葚幹 10-15顆
洛神 8-10顆
幹薄荷葉 5片
桂花 一小勺
冰糖或蜂蜜 150克
回憶 若干

夏日必備~屬於自己特色酸梅湯涼飲料的做法  

  1. 食材洗淨  放入碗內加入涼開水浸泡30-60分鐘「水一定要蓋過食材」  😂忘記拍照了

    夏日必備~屬於自己特色酸梅湯涼飲料的做法步驟圖 第2張
  2. 將浸泡的水和食材一起倒入鍋中  「可在超市買無紡布袋  可用可不用  看個人 」 加入清水  大約4礦泉水左右  

    大火煮開後轉小火熬煮半小時  關火後加冰糖或蜂蜜  撒上桂花

    夏日必備~屬於自己特色酸梅湯涼飲料的做法步驟圖 第3張
  3. 個人喜歡喝各種飲料的時候加點小東西  今天加的是水蜜桃粒  新鮮水蜜桃切粒

    夏日必備~屬於自己特色酸梅湯涼飲料的做法步驟圖 第4張
  4. Bibibibibibi~

    完成~

    簡單又充滿個人特色的夏日特飲就完成了~

    夏日必備~屬於自己特色酸梅湯涼飲料的做法步驟圖 第5張

小貼士

酸梅湯一定要冰鎮之後才更好喝喲~

若孕婦要飲用一定記得不要給山楂片!!!!!