乳酪杯

用料  

乳酪杯的做法  

1. 1.所有材料和蛋糕底都準備好
   2.將牛奶、蛋黃、砂糖、檸檬汁、朗姆酒隔水加熱至70度，加入泡好的吉利丁片拌均勻。
   3.將奶油芝士軟化加熱，加入第2步拌均勻，再加入打好的稀奶油拌均勻即可，裝入玻璃杯冷凍
   4.將冷凍好的半成品表面放上裝飾水果即可