菠蘿醬是用新鮮的菠蘿果肉加入砂糖、少量澱粉,並加熱濃縮而製成的天然水果醬,味香甜,食用和保存方便。大人小孩都喜歡,加蛋糕,餅乾,個人喜好搭配。 用料 菠蘿1顆,糖80g,澱粉20g左右 天然果醬(菠蘿醬)的做法 1、菠蘿(去中心)切丁(或之際菠蘿打成漿),看各自家中廚具均可; 2、菠蘿+80g糖+20g澱粉,倒入麪包機,果醬程序(或用鍋,中火慢熬,攪拌也可);成品如上圖。