最近超想吃甜品,這個方子差不多夠兩三個人吃,小可愛們自己根據需要增減分量
用料
雞蛋 | 3個 |
牛奶 | 250毫升 |
0卡糖 | 20克 |
穀物圈 | 若干 |
即食玉米粒 | 若干 |
全麥吐司 | 3片 |
可可粉 | 10克 |
藍莓 | 十幾粒 |
甜品“一鍋出”,同一個底方出多款甜品🍮的做法
牛奶+雞蛋+0卡糖,先調個“萬能”甜品底料。三者攪拌均勻後,用勺子撇掉浮沫。備用。
模具或紙杯分別裝穀物圈、即食玉米粒,或者其他你愛吃的(比如水果燕麥片啥的都行),倒入蛋液,七八分滿即可。烤箱200度12-15分鐘,最後幾分鐘根據上色程度選擇何時關烤箱
穀物圈這樣就可以了,裏面軟嫩,外面酥脆
玉米粒我上面還撒了點芝士碎,補鈣。烤成這種焦黃狀態就可以了。
第三份甜品來啦,那兩個算甜品,這個當主食了,絕對可以吃飽。👉全麥吐司切丁,剩餘蛋液加可可粉攪拌均勻,可可蛋液倒入碗裏沒過吐司丁,最後表面撒點藍莓。
烤箱200度,20分鐘。我喜歡吃焦的,又多烤了5分鐘。下次試試可可液少弄點,沒過三分之二吐司,讓最外面那層烤成酥酥的,如果成功了好吃再告訴你們
給你們看看裏面的組織,可可嫩蛋的感覺