用料
桃膠 | 10g |
雪蓮子 | 4g |
金耳 | 一盞 |
蔓越莓 | 七八粒 |
冰糖 | 五六粒 |
【嬌美人】夏日甜品 桃膠雪蓮子金耳羹(膠原蛋白)的做法
1:將桃膠加入清水泡發15-24小時,泡發過程中換水3-4次,泡發過程中桃膠上的雜質會不斷脱落,泡發後清洗便可得到晶瑩剔透的桃膠(選擇桃膠雪蓮子金耳需講究)
將雪蓮子加入清水同樣泡發15-24小時,泡發過程中可以無需更換水;
將金耳加入清水同樣泡發15-24小時,泡發過程中可以無需更換水;
將金耳放入燉鍋內加入清水燉煮半小時,加入的水量以沒過金耳1CM為宜,然後再加入桃膠雪蓮子一起燉煮半小時,出鍋前加入蔓越莓冰糖煮5-10min即可。一份好看好吃又營養的甜品就做好了。
嬌柔欲滴,滿滿的膠原蛋白,營養價值高!【嬌美人】的稱號真的很適合它
桃膠有活血化瘀功效,孕婦,經期女性不可食用
【懶人包】一次一包,方便省心
小貼士
夏天放入冰箱冰鎮後,也超級超級好吃!顏值高,口感好,還營養高!有任何問題歡迎諮詢宸媽!更多養生之道歡迎關注