補充膠原蛋白甜品➡️桃膠雪燕皂角米銀耳湯

補充膠原蛋白甜品➡️桃膠雪燕皂角米銀耳湯的做法步驟圖

天然食材補充膠原蛋白,喜歡美容養生的寶寶不要錯過這款甜品👇煮起來!

用量是3~4人的
一個人吃分量減半就好了

用料  

桃膠 40克
銀耳/醜耳 10克
雪燕 10克
皂角米 15克
紅棗 25克
枸杞 一小撮
冰糖 適量

補充膠原蛋白甜品➡️桃膠雪燕皂角米銀耳湯的做法  

  1. 桃膠、皂角米、醜耳、雪燕分開泡一晚上(雪燕要用比較大的碗泡,會泡發的特別多)

    補充膠原蛋白甜品➡️桃膠雪燕皂角米銀耳湯的做法步驟圖 第2張
  2. 泡發完後把桃膠裏的黑色髒東西,用篩網清洗乾淨,醜耳撕成小碎片(儘量不要太大塊),血燕也用篩網清水洗一遍撈出備用

    補充膠原蛋白甜品➡️桃膠雪燕皂角米銀耳湯的做法步驟圖 第3張
  3. 為了更好出膠,先把醜耳放入鍋中,加適量的水,大火燒開轉小火煮半小時

    補充膠原蛋白甜品➡️桃膠雪燕皂角米銀耳湯的做法步驟圖 第4張
  4. 再加入桃膠、皂角米、紅棗,大火燒開轉小火煮30~40分鐘。最後再加入雪燕和枸杞、冰糖煮15分鐘。(鍋太小容易溢出,後面換了大鍋煮)

    補充膠原蛋白甜品➡️桃膠雪燕皂角米銀耳湯的做法步驟圖 第5張
  5. 出鍋啦!看看這滿滿的膠質感,就像在吃膠原蛋白😋

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  6. 我喜歡加入牛奶吃,也可以加椰奶更香,但是我家只有牛奶

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小貼士

1、雪燕不能放太早,煮太久容易化成水