紅糖核桃紅棗糯米糕

紅糖核桃紅棗糯米糕的做法步驟圖

愛吃軟軟糯糯的甜食女孩👧🏻必備哈哈!
紅棗與核桃仁的搭配口感想來沒有人不喜歡,這個甜度也剛剛好👌🏻   我平時控糖,可是。。。無法抗拒這一口🤣

用料  

糯米粉 180克
牛奶 200克
紅棗 6-8顆
核桃 20克
紅糖 45克
玉米油 5克(可不放)

紅糖核桃紅棗糯米糕的做法  

  1. 準備食材

    紅糖核桃紅棗糯米糕的做法步驟圖 第2張
  2. 温熱牛奶(我用的脱脂奶)全脂奶更香吧!
    融化紅糖,篩入糯米粉

    紅糖核桃紅棗糯米糕的做法步驟圖 第3張
  3. 攪拌細膩加入紅棗碎、核桃碎(我喜歡顆粒感沒有弄得很碎)

    紅糖核桃紅棗糯米糕的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入深碗點綴白芝麻,上火30分鐘,最好蓋上一層保鮮膜,以免蓋子上的水蒸氣滴到糕上影響口感!

    紅糖核桃紅棗糯米糕的做法步驟圖 第5張
  5. 我在碗裏塗了油再蒸的,結果還是不好脱模🤪   倒出來太軟摺疊了但是還好,換上烘焙紙整形再冷卻,切塊!熱食口感相當不錯!冷卻切塊也是軟軟的,也可吃的時候再加熱!
    好吧,期待各位大神交作業了哈哈!

    紅糖核桃紅棗糯米糕的做法步驟圖 第6張