花生的功效
扶正補虛、悦脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢 治諸血癥 增強記憶、抗老化、延緩腦功能衰退、滋潤皮膚 防治動脈硬化、高血壓和冠心病 利水消腫、止血生乳
魚膠/花膠
魚膠能增強胃腸的消化吸收功能,增強體力,消除疲勞;能加強腦神經功能,補氣血非常明顯,或者對呼吸道疾病有顯著恢復效果;促進生長髮育,提高思維和智力,改善產婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠, 預防皮膚衰老 在皮膚彈性韌性方面有較好效果等。但是魚膠最主要的作用還是在於通過增強人體體能來預防疾病。經常煲湯,送禮,全家進補最好選擇。
用料
魚膠 | 15克 |
紅棗 | 3顆 |
冰糖 | 適量 |
牛奶 | 250克 |
花生 | 20克(隨意) |
海椰皇 | 3粒 |
魚膠/花膠燉花生紅棗湯的做法
1號魚膠成品圖
2號魚膠成品圖
1號魚膠配料:北海膠➕海椰皇➕紅棗➕花生牛奶➕冰糖(牛奶冰糖沒上圖)
1️⃣魚膠用清水泡1個小時、花生也用清水泡一個小時、海椰皇去殼、紅棗洗淨
2️⃣然後把泡好的魚膠➕泡好的花生➕洗淨的紅棗➕去殼的海椰皇➕末過材料的清水。隔水燉制3小時。
3️⃣➕適量冰糖➕牛奶繼續燉15分鐘即可出爐食用北海魚膠放大圖
2號魚膠配料:黃花筒➕海椰皇➕紅棗➕花生牛奶➕冰糖(牛奶冰糖沒上圖)
做法同上(只是魚膠不同其它都一樣)黃花筒放大圖
1號魚膠成品圖
2號魚膠成品圖
可以關注瞭解
小貼士
魚膠無需浸泡太長時間。不然營養物質會流失。怕腥的親們可以切兩片姜一起浸泡