麪包機自制草莓醬 簡單方便又好吃呀

麪包機自制草莓醬 簡單方便又好吃呀的做法步驟圖

用料  

草莓 500克
木糖醇或者白砂糖或者碎冰糖 50克
檸檬 半個一個都行
澱粉 30克

麪包機自制草莓醬 簡單方便又好吃呀的做法  

  1. 新鮮草莓去蒂清洗乾淨,清水加些食用鹽,泡一會兒。撈出來瀝乾~哈哈配圖不要管這是我吃着玩滴~

    麪包機自制草莓醬 簡單方便又好吃呀的做法步驟圖 第2張
  2. 草莓對半切開,或者切成小塊,不切也行就是這麼簡單粗暴~加上木糖醇或者白砂糖或者冰糖拍碎你隨意哈醃製一會兒,會把草莓汁水醃出來而且後面草莓醬會比較濃稠哦~檸檬也可以這會兒擠汁放進去~沒有檸檬不放也可以,或者悄咪咪的告訴你們我有一次放了橙子,新鮮橙子擠汁放進去,也很好哇咔咔~

    麪包機自制草莓醬 簡單方便又好吃呀的做法步驟圖 第3張
  3. 醃製2個小時或者一夜(記得放冰箱)後,丟進麪包機桶內,選擇果醬模式,不用管他,讓他瘋狂運轉去吧~程序設計完成後,就可以有酸甜可口的草莓醬吃啦!

    麪包機自制草莓醬 簡單方便又好吃呀的做法步驟圖 第4張
  4. 對了我經常不放澱粉,澱粉可以在程序開始前放進去,可以拿筷子攪和一下省了飛出來~澱粉主要為了增加粘稠度,其實多運轉一會,一個程序不夠粘稠再來一個半個的程序都行,記得最後勤看着點兒麪包機,別水分太少啦!

    麪包機自制草莓醬 簡單方便又好吃呀的做法步驟圖 第5張
  5. 哈哈哈最後再告訴你一個好辦法,草莓醬收起來後,麪包桶裏加點水,晃盪晃盪,嗯,恭喜你喜提一杯草莓快樂水~好喝~

    麪包機自制草莓醬 簡單方便又好吃呀的做法步驟圖 第6張
  6. 草莓醬好了之後看你想怎麼保存啦!可以燙好密封的那種玻璃儲藏罐,這樣密封起來保存的比較久,不過我家都是很快就消滅掉所以我也不清楚可以保存多久,咱們自己做的無添加還是儘快吃到肚肚裏比較安全喲~我就是放在了一個玻璃罐裏,剩下點放在了小保鮮盒裏,直接吃,或者抹面包片,丟酸奶裏,或者泡水~都是很棒的哦

小貼士

1.澱粉可以不放,玉米澱粉土豆澱粉都行,主要為了增加粘稠度~最後多熬一會兒一樣會黏答答的好吃的停不下來~
2.我這是酸酸甜甜版本的,喜歡甜一點的可以多放點糖,根據個人喜好添加,不影響成品~
3.檸檬也可以不放,放了味道更好~也可以放新鮮橙子捏成汁什麼噠~