黑芝麻米布丁

用料  

黑芝麻米布丁的做法  

1. 放涼的白米飯倒入小鍋中。

2. 倒入牛奶混合浸泡1小時。

3. 將浸泡好的米飯和牛奶加熱煮至稍稍變稠，加入細砂糖後攪拌均勻，煮至糖化關火。

4. 稍稍放涼後，倒入料理機，加入芝麻醬攪打勻。

5. 裝入喜歡的容器中放涼食用即可。

小貼士

1．此款布丁不用蒸烤，操作方便。

2．配方中的糖量少，口感清淡，可以在表面淋上楓糖漿、焦糖醬或各式果醬豐富口感，喜歡的還可以撒上適量堅果碎就更營養啦。