牛奶布丁

用料  

牛奶布丁的做法  

1. 一個雞蛋的蛋黃，加入約80克牛奶。攪拌均勻，靜止時沒有固體物，此圖還未攪拌均勻。

2. 用保鮮膜覆蓋容器，避免出現蜂窩。此法同樣適用於蒸雞蛋羹。上鍋水開小火蒸17分鐘，不急揭蓋，悶五分鐘。然後就可以吃了。
   我也是和下廚房上巧手學的😊

3. 極為成功，鮮嫩幼滑。充滿齒間。

小貼士

攪拌均勻，蓋保鮮膜。