0⃣️失敗 🍬牛軋糖

❣️心血來潮想做點什麼～外面超市賣的牛軋糖很便宜😵應該是很多不知道什麼添加劑做的～還不如自己買真材實料做的好😝自己喜歡加什麼輔料都可以給適量，例如：花生、腰果、蔓越莓幹、車釐子幹、草莓乾等等☺️…

用料  

0⃣️失敗 🍬牛軋糖的做法  

1. 先把材料都準備好。以免途中缺這個缺那個☺

2. 把份量都稱量好、準備好

3. 把黃油都加進去，這裏我就加了三顆，這個黃油10克一顆，方便使用！

4. 把黃油都融化之後就倒入棉花糖，調小火慢慢攪拌融化。

5. 棉花糖融化之後加入奶粉，攪拌。
   然後一邊攪拌，一邊加入花生碎、車釐子幹。（這個步驟忘記拍照）覺得差不多就夠了！

6. 倒出來，我是在底下放了塊油紙防止粘着，然後壓平等一會兒拿刀切顆粒。大小由自己來操控吧😝

7. 牛軋糖切好之後不用放冰箱，現在這個天氣的温度放着，完全冷卻之後就會變硬了好多。

8. 可以打包了📦一顆顆包好放盒子可以送人☺

9. 剩下的可以拿點糯米紙包着放罐子想吃再拿✌🏻✌🏻

10. 完成✅一共有300多克，半斤多。

小貼士

⚠️把黃油融化了就調小火，不粘鍋的鍋温度比較熱，如果不調小火的話一下很容易把棉花糖焦了變色。

⚠️對於花生碎我是沒有固定的用量，就是等棉花糖和奶粉混合好步驟之後隨意撒進去，攪拌，覺得差不多就停了。