（素）蜂蜜百合蒸南瓜

這道素食菜材料簡單，軟糯可口，是一道老少咸宜的健康菜。有良好的營養滋補之功，還對氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。
       純素的素友們可省略掉淋蜂蜜的步驟，蒸好直接吃，原汁原味，清甜可口！
       關鍵是造型還這麼美，好吃又好看！
       碼字不容易，歡迎交作業，謝謝！

用料  

（素）蜂蜜百合蒸南瓜的做法  

1. 將南瓜去瓤，削皮洗淨，切大小高低大概一致的菱形塊，百合洗淨，瀝乾備用。
   將南瓜和百合放入盤中，擺出造型，旁邊和頂部放上百合、紅棗。

2. 將盤放入蒸鍋，切菱形剩下的碎南瓜也不用浪費，用另外的盤子裝起來，雙層蒸鍋一起蒸熟，水開計時。可壓成南瓜泥做南瓜餅或南瓜饅頭等。

3. 蓋上蓋子，蒸熟即可，水開計時，中火約15分鐘左右。

4. 取出

5. 淋上蜂蜜調味，純素者可省略這一步。直接吃，也一樣美味。

6. 開吃，軟糯香甜，小朋友特別喜歡。

小貼士

1.南瓜要買粉甜的。
2.蒸的時間不用太長，否則太軟造型會塌。